Newestindonesia.co.id, Ginjal adalah organ vital yang berperan menyaring racun, menjaga keseimbangan cairan, dan mengatur tekanan darah. Sayangnya, tanpa disadari, pola makan sehari-hari bisa memberi beban berlebih pada ginjal hingga memicu kerusakan. Jika dibiarkan, masalah ini dapat berkembang menjadi penyakit ginjal kronis yang berbahaya.
Lalu, apa saja makanan yang dapat merusak ginjal? Simak penjelasannya berikut ini.
Makanan Tinggi Garam
Makanan asin menjadi penyebab utama tekanan darah tinggi yang pada akhirnya membebani ginjal. Konsumsi garam berlebihan membuat ginjal bekerja lebih keras untuk menyeimbangkan cairan tubuh.
Contoh makanan tinggi garam:
- Keripik kemasan
- Fast food
- Makanan kalengan
- Ikan asin dan sambal botol
Tips aman: Batasi konsumsi garam maksimal 1 sendok teh per hari.
Daging Olahan
Daging olahan mengandung sodium dan pengawet yang sangat tinggi. Kedua komponen ini dapat memicu inflamasi dan kerusakan jaringan ginjal dalam jangka panjang.
Contoh:
- Sosis
- Ham
- Kornet
- Dendeng olahan
Minuman Bersoda dan Pemanis Buatan
Minuman bersoda dan minuman manis kemasan mengandung fruktosa tinggi yang dapat menyebabkan obesitas dan diabetes — dua faktor utama penyakit ginjal.
Selain itu, pemanis buatan dapat mengganggu keseimbangan elektrolit tubuh.
Sebaiknya ganti dengan: air mineral, infused water, atau jus tanpa gula tambahan.
Makanan Tinggi Protein Hewani
Protein memang diperlukan tubuh, namun konsumsi berlebihan — terutama dari daging merah — dapat menyebabkan penumpukan sisa metabolisme yang menjadi beban bagi ginjal.
Contoh makanan tinggi protein hewani:
- Daging merah
- Jeroan
- Seafood dalam jumlah berlebihan
Bukan berarti harus menghindari 100%. Konsumsi sewajarnya dan seimbangkan dengan sayur.
Makanan Tinggi Gula
Gula berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes dan peradangan ginjal.
Contoh:
- Kue, donat, dan brownies
- Es krim dan dessert manis
- Roti manis
- Minuman boba
Makanan Cepat Saji (Fast Food)
Fast food mengandung kombinasi “berbahaya” untuk ginjal: tinggi garam, lemak jenuh, gula, dan pengawet. Konsumsi rutin bisa meningkatkan kadar kolesterol, tekanan darah, hingga kerusakan organ.
Contoh fast food yang perlu diwaspadai:
- Burger
- Pizza
- Ayam goreng tepung
- Kentang goreng
Ciri-Ciri Ginjal Mulai Bermasalah
Selain memperhatikan makanan, kenali gejalanya:
- Sering lelah dan lemas
- Kaki atau wajah membengkak
- Urin berbusa atau berubah warna
- Nyeri punggung bawah
- Frekuensi buang air kecil tidak normal
Jika ciri-ciri ini muncul, segera periksa ke dokter.
Cara Menjaga Kesehatan Ginjal
- Perbanyak air putih
- Kurangi makanan tinggi garam, gula, dan lemak
- Perbanyak buah dan sayuran
- Olahraga rutin
- Hindari merokok dan alkohol
- Rutin medical check-up
Kesimpulan
Banyak makanan lezat ternyata dapat membahayakan ginjal jika dikonsumsi berlebihan, termasuk makanan tinggi garam, daging olahan, minuman bersoda, makanan tinggi protein hewani, gula, dan fast food. Mulai sekarang, kendalikan pola makan agar ginjal tetap sehat hingga usia tua.
Editor: DAW
