Newestindonesia.co.id Berlibur ke Semarang tak akan lengkap tanpa mencicipi aneka kuliner khasnya yang lezat dan penuh cita rasa unik. Kota yang dikenal sebagai pusat perdagangan sejak zaman kolonial ini memiliki kekayaan kuliner yang memadukan cita rasa Jawa, Tionghoa, dan peranakan. Mulai dari yang gurih hingga manis, berikut adalah daftar makanan khas yang wajib dicoba ketika mengunjungi Semarang.
1. Lumpia Semarang
Ikon kuliner kota Semarang
Tak sah rasanya ke Semarang tanpa mencicipi lumpia, camilan legendaris yang telah dikenal sejak zaman Belanda. Isi lumpia biasanya berupa rebung, ayam, dan telur, dibungkus kulit tipis dan bisa dinikmati goreng atau basah.
Tempat rekomendasi:
- Lumpia Gang Lombok
- Lumpia Mbak Lien
2. Tahu Gimbal
Perpaduan tahu goreng, lontong, dan udang gimbal
Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari potongan tahu goreng, lontong, kol, telur, dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram dengan bumbu kacang gurih manis. Rasanya unik dan bikin ketagihan!
Coba di: Tahu Gimbal Pak Man – Simpang Lima
3. Wingko Babat
Oleh-oleh legendaris khas Semarang
Wingko Babat adalah kue berbahan dasar kelapa parut, ketan, dan gula. Teksturnya legit dan rasanya manis gurih. Cocok dijadikan camilan maupun oleh-oleh keluarga di rumah.
Paling terkenal: Wingko Babat Cap Kereta Api
4. Bandeng Presto
Olahan ikan bandeng tanpa duri yang empuk dan berbumbu rempah
Bandeng presto dimasak menggunakan teknik tekanan tinggi agar durinya lunak. Biasanya disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Bisa dimakan langsung atau dijadikan oleh-oleh.
Rekomendasi tempat: Bandeng Juwana – Elrina
5. Nasi Ayam Semarang
Versi khas Semarang dari nasi liwet
Berbeda dari nasi liwet Solo, nasi ayam Semarang disajikan dengan suwiran ayam, semur telur, tahu bacem, sambal goreng labu, dan kuah opor. Disajikan di atas daun pisang, menambah aroma khas saat dinikmati.
Coba di: Nasi Ayam Bu Wido – Jalan Pemuda
6. Babat Gongso
Hidangan babat sapi yang dimasak dengan bumbu manis pedas
Kalau kamu penyuka jeroan, jangan lewatkan babat gongso. Dimasak dengan kecap manis dan cabai, rasanya gurih pedas menggoda. Paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan telur dadar.
Tempat favorit: Babat Gongso Pak Karmin – Kota Lama
7. Soto Bangkong
Soto khas Semarang yang ringan dan menyegarkan
Soto Bangkong memiliki kuah bening dengan cita rasa gurih segar. Isinya berupa suwiran ayam kampung, bihun, irisan tomat, dan bawang goreng. Porsinya pas untuk sarapan atau makan malam ringan.
Lokasi: Soto Ayam Bangkong – Jl. Brigjend Katamso
8. Es Conglik
Es legendaris dengan rasa nostalgia
Es Conglik adalah es puter jadul khas Semarang dengan isian ketan hitam, kacang hijau, roti tawar, dan potongan alpukat. Rasanya manis legit dan menyegarkan di tengah panasnya kota.
Beli di: Dekat SMA 1 Semarang
9. Pisang Plenet
Camilan khas Semarang yang mulai langka
Pisang bakar yang ditekan (diplenet), kemudian disiram dengan margarin, gula, dan cokelat meises. Rasanya manis dan legit, cocok jadi camilan sore.
Cari di: Sekitar Simpang Lima pada malam hari
10. Mie Kopyok
Mie berkuah khas Semarang yang ringan dan segar
Mie kopyok terdiri dari mie, irisan tahu, lontong, tauge, dan kerupuk gendar, disiram kuah bawang putih gurih. Rasanya ringan tapi nikmat. Cocok untuk makan siang.
Rasa otentik di: Mie Kopyok Pak Dhuwur – Jl. Tanjung
Tips Menikmati Wisata Kuliner di Semarang:
- Cobalah kuliner malam di kawasan Simpang Lima dan Pecinan.
- Gunakan transportasi online untuk menjangkau spot-spot kuliner legendaris.
- Banyak makanan dijual hanya pagi atau malam hari, jadi perhatikan jam bukanya.
- Bawa uang tunai, karena banyak pedagang belum menerima pembayaran digital.
Sumber: Berbagai sumber, Editor: Dhea Eka Andini
Dapatkan update berita terkini langsung di WhatsApp Anda.
Ikuti SekarangIngin publikasi berita mengenai personal, perusahaan, instansi? Hubungi marketing kami di WhatsApp
You must be logged in to post a comment Login