Newestindonesia.co.id, Jepang dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari makanan jalanan hingga hidangan kelas atas, semuanya memanjakan lidah dan menggambarkan budaya lokal yang khas. Jika kamu berencana ke Jepang atau sekadar penasaran dengan kulinernya, Berikut ini adalah 10 makanan favorit masyarakat Jepang beserta estimasi harga dalam rupiah.
1. Sushi
Sushi adalah ikon kuliner Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Disajikan dengan nasi yang dibumbui cuka dan potongan ikan mentah atau makanan laut lainnya.
- Harga: Mulai dari ¥100–¥500 per piring
- Estimasi Rupiah: Rp11.000 – Rp55.000
2. Ramen
Ramen adalah mie kuah yang disajikan dengan kaldu gurih (biasanya miso, shoyu, atau tonkotsu) serta topping seperti telur, daging babi, dan daun bawang.
- Harga: ¥600–¥1.200 per mangkuk
- Estimasi Rupiah: Rp66.000 – Rp132.000
3. Tempura
Tempura adalah makanan laut atau sayuran yang digoreng dengan adonan ringan. Biasanya disajikan dengan saus celup dan nasi atau udon.
- Harga: ¥500–¥1.000 per porsi
- Estimasi Rupiah: Rp55.000 – Rp110.000
4. Okonomiyaki
Mirip seperti pancake gurih, okonomiyaki dibuat dari campuran adonan tepung, telur, kol, dan berbagai topping seperti daging atau seafood.
- Harga: ¥700–¥1.300
- Estimasi Rupiah: Rp77.000 – Rp143.000
5. Takoyaki
Takoyaki adalah bola-bola adonan tepung berisi potongan gurita, dimasak dalam cetakan khusus dan disajikan dengan saus, mayones, dan bonito flakes.
- Harga: ¥400–¥600 per 6–8 bola
- Estimasi Rupiah: Rp44.000 – Rp66.000
6. Katsudon
Katsudon adalah nasi dengan topping potongan daging babi goreng (tonkatsu) yang dimasak bersama telur dan saus manis-gurih.
- Harga: ¥700–¥1.000
- Estimasi Rupiah: Rp77.000 – Rp110.000
7. Onigiri
Onigiri adalah nasi kepal yang dibungkus nori (rumput laut) dan berisi lauk seperti salmon, tuna mayo, atau umeboshi.
- Harga: ¥100–¥200 per buah
- Estimasi Rupiah: Rp11.000 – Rp22.000
8. Soba
Mie soba terbuat dari tepung buckwheat dan disajikan dingin dengan saus celup atau hangat dalam kuah. Cocok dinikmati di segala musim.
- Harga: ¥500–¥900
- Estimasi Rupiah: Rp55.000 – Rp99.000
9. Gyudon
Gyudon adalah nasi dengan topping irisan tipis daging sapi yang dimasak dalam saus kecap manis dan bawang.
- Harga: ¥400–¥650
- Estimasi Rupiah: Rp44.000 – Rp71.000
10. Mochi
Mochi adalah kue tradisional Jepang dari beras ketan, tersedia dalam berbagai rasa dan tekstur, mulai dari yang lembut hingga kenyal.
- Harga: ¥100–¥300 per buah
- Estimasi Rupiah: Rp11.000 – Rp33.000
Tips:
- Harga dapat bervariasi tergantung tempat (restoran, izakaya, atau street food).
- Konbini (minimarket Jepang seperti 7-Eleven dan Lawson) adalah tempat murah untuk mencoba versi mini dari beberapa makanan ini.
Jepang bukan hanya memikat lewat budaya dan keindahan alamnya, tapi juga melalui cita rasa kulinernya yang unik dan otentik. Dari makanan berat hingga camilan ringan, semuanya layak dicoba. Jangan ragu untuk eksplorasi selera kamu mungkin akan menemukan kejutan yang menyenangkan!
Sumber: Berbagai Sumber, Editor: DAW
