Newestindonesia.co.id, Cirebon tidak hanya terkenal dengan sebutan Kota Udang dan keindahan wisata sejarahnya, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
Banyak makanan khas Cirebon yang unik, kaya rasa, dan tidak bisa ditemukan di kota lain. Dari makanan berat hingga camilan manis, semuanya bikin nagih!
Yuk, simak 7 rekomendasi kuliner khas Cirebon yang wajib kamu cicipi saat berkunjung!
1. Nasi Jamblang
Kuliner legendaris ini disajikan di atas daun jati, membuat aromanya semakin khas. Lauknya beragam, mulai dari sambal goreng, tahu-tempe, perkedel, hingga cumi hitam.
Cara penyajiannya mirip prasmanan, sehingga kamu bebas memilih lauk sesuai selera. Salah satu yang terkenal adalah Nasi Jamblang Pelabuhan yang terletak di Jl. Yos Sudarso, Kota Cirebon (cireborn.id pada 25/8/25).
2. Empal Gentong
Kalau ke Cirebon, rasanya tidak lengkap tanpa mencoba Empal Gentong.
Hidangan ini berupa gulai daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah khas, disajikan dalam gentong tanah liat sehingga aromanya makin sedap. Cocok disantap dengan nasi atau lontong.
3. Tahu Gejrot
Jajanan khas Cirebon ini sederhana tapi kaya rasa. Penyajiannya berupa potongan tahu goreng yang disiram kuah campuran gula merah, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
Rasanya manis, pedas, sekaligus asam segar yang benar-benar menggugah selera dan membuat bikin lidah kamu tidak ingin berhenti memakannya.
4. Docang
Ingin sarapan khas Cirebon? Coba Docang. Hidangan ini berisi lontong, daun singkong, tauge, dan parutan kelapa, lalu disiram kuah oncom hangat. Rasanya gurih dan sedikit pedas, pas banget untuk memulai hari.
Mengutip dari sajiansedap.grid.id (25/8/25), nama Docang merupakan singkatan dari dua kata, yaitu Bodo atau baceman dari oncom dage dan Kacang Hijau yang dijadikan tauge.
5. Nasi Lengko
Kuliner sehat khas Cirebon satu ini terdiri dari nasi, tahu, tempe, tauge, timun, dan kucai. Disiram bumbu kacang dan kecap manis, lalu diberi taburan bawang goreng. Simpel tapi bikin kenyang!
6. Mi Koclok
Berbeda dengan mie pada umumnya, Mi Koclok Cirebon punya kuah kental dari campuran santan dan tepung maizena.
Disajikan dengan telur rebus, suwiran ayam, kol, dan taoge. Rasanya creamy, gurih, dan unik di lidah.
Salah satu yang legendaris adalah Mi Koclok Pak Edi yang berada di Jalan Lawanggada, Kota Cirebon (detik.com pada 25/8/25).
7. Kerupuk Melarat
Sebagai camilan khas, Kerupuk Melarat punya keunikan tersendiri loh karena digoreng tanpa minyak, melainkan menggunakan pasir panas.
Biasanya disantap dengan sambal khas Cirebon. Renyah dan gurih, cocok untuk oleh-oleh.
Kuliner khas Cirebon memang istimewa, mulai dari empal gentong yang gurih hingga tahu gejrot yang segar pedas. Semua punya cita rasa unik yang bikin wisata kuliner di kota ini semakin seru.
Jadi, saat berkunjung ke Cirebon, kuliner mana yang paling ingin kamu coba lebih dulu?
Penulis & Editor: Syahidah M
Dapatkan update berita terkini langsung di WhatsApp Anda.
Ikuti SekarangIngin publikasi berita mengenai personal, perusahaan, instansi? Hubungi marketing kami di WhatsApp
You must be logged in to post a comment Login