Newestindonesia.co.id, Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota metropolitan dengan berbagai pusat perbelanjaan dan tempat nongkrong kekinian, tapi juga menyimpan banyak tempat pastry favorit yang cocok untuk memanjakan lidah. Dari croissant yang renyah, eclair lembut, hingga tart buah yang segar—semuanya bisa kamu temukan di Kota Pahlawan.
Buat kamu pecinta pastry, berikut adalah daftar tempat pastry favorit di Surabaya yang wajib masuk dalam daftar kunjunganmu.
1. La Maison Patisserie
Lokasi: Jl. Mayjend Yono Soewoyo, Surabaya Barat
Specialty: Croissant, kouign amann, dan choux au craquelin
La Maison dikenal sebagai salah satu pelopor pastry bergaya Perancis di Surabaya. Tempatnya elegan dan nyaman, cocok untuk brunch atau afternoon tea. Croissant-nya flaky, buttery, dan selalu fresh from the oven.
Menu andalan: Almond Croissant, Chocolate Kouign Amann
2. Historica Coffee & Pastry
Lokasi: Jl. Sumatera No.40, Gubeng
Specialty: Mille-feuille, éclair, dan tart buah
Tempat ini memadukan konsep coffee shop dan pastry bar. Cocok untuk kamu yang ingin kerja sambil ngemil enak. Selain kopinya yang mantap, pastrynya pun dibuat dengan detail dan rasa premium.
Menu andalan: Vanilla Mille-feuille, Strawberry Tart
3. VONNY Artisan Bakery
Lokasi: Jl. Dharmahusada Indah Timur
Specialty: Danish pastry, canelé, dan puff pastry
VONNY terkenal dengan pastry bergaya Eropa yang dibuat dengan teknik artisan. Tempat ini juga menawarkan roti-roti sehat tanpa pengawet buatan. Teksturnya ringan dan aroma butternya sangat terasa.
Menu andalan: Apple Danish, Canelé Classic
4. Monopole Coffee Lab
Lokasi: Jl. Dr. Soetomo No. 51, Tegalsari
Specialty: Pain au chocolat, croissant sandwich
Meski dikenal sebagai tempat ngopi, Monopole punya pastry yang sangat layak dicoba. Mereka menyajikan croissant dan pain au chocolat dengan tekstur renyah dan isi yang melimpah. Suasana cozy dan estetik cocok untuk hangout santai.
Menu andalan: Ham & Cheese Croissant, Pain au Chocolat
5. Artisan Patissier
Lokasi: Jl. Raya Darmo Permai
Specialty: Tiramisu tart, matcha eclair, choux
Artisan Patissier menyajikan kue-kue cantik ala Jepang dan Perancis. Rasanya tidak terlalu manis, cocok di lidah orang Indonesia. Semua pastry dibuat handmade dengan bahan berkualitas.
Menu andalan: Matcha Eclair, Tiramisu Tart
6. TITIK TEMU Surabaya
Lokasi: Jl. Raya Darmo No. 23
Specialty: Classic croissant, butter rolls, dan sweet bun
Selain kopi dan suasana tempat yang instagramable, Titik Temu punya pastry dengan kualitas premium. Cocok buat kamu yang suka pastry sebagai teman kopi pagi atau sore.
Menu andalan: Original Croissant, Cinnamon Roll
7. Loaf Cakery & Pastry
Lokasi: Jl. Rungkut Asri Timur
Specialty: French toast, bread pudding, dan sweet loaf
Loaf adalah bakery modern yang menyajikan berbagai jenis pastry lembut dan moist. Tempatnya kecil tapi nyaman, cocok untuk kamu yang ingin nongkrong santai sambil ngemil pastry manis.
Menu andalan: Blueberry Loaf Cake, Cinnamon Bread Pudding
Tips Menikmati Pastry di Surabaya:
- Datang pagi hari untuk mendapatkan pastry yang masih hangat dan fresh.
- Cek Instagram atau Google Maps untuk update menu seasonal dan jam buka.
- Cari tempat yang juga menyediakan kopi agar pengalaman menikmati pastry jadi lebih lengkap.
- Takeaway atau delivery juga tersedia di banyak tempat lewat aplikasi online.
Sumber: Berbagai Sumber, Editor: Dhea Eka Andini
